Перловка с пряной тыквой

Name: Перловка с пряной тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: филе индейки; морковь; репчатая луковица; перловой крупы; тыквы; специи (мускатный орех, корица, куркума, паприка); растительного масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Вкусная и ароматная тыква, придает пикантность простой перловке. #тюмень #Тюмень

1 час

4 порции

Ингредиенты

филе индейки 200 гр
морковь 1 шт.
репчатая луковица 1 шт.
перловой крупы 1 ст.
тыквы 200 гр.
специи (мускатный орех, корица, куркума, паприка)
растительного масла 1 ст.л.
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь, филе порезать кубиками. Лук - полукольцами. Смешать в миске.

Крупу хорошо промыть. Добавить к овощам, посолить и поперчить, перемешать. Разложить в два горшочка, залить водой до края содержимого, накрыть крышкой. Поставить в духовку на 1 час при t 200 С.

Тыкву очистить, порезать кубиками. Переложить на противень застеленный фольгой. Посыпать специями, посолить, полить маслом - перемешать. Поставить в духовку к горшочкам.

Готовую перловку подавать в горшочках, посыпав тыквой или сервировать на тарелку.

Приятного аппетита!

...