Летний завтрак от Соломеи

Name: Летний завтрак от Соломеи
Yield: 4 порции
Ingredients: сосиски докторские; яйцо куриное; кабачок молодой маленький; лук репчатый; кетчуп чесночный; соль, перец; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Быстро, вкусно, полезно! Блюдо сочное, легкое...#кабачки

30 минут

4 порции

Ингредиенты

сосиски докторские 2 шт

яйцо куриное 2 шт

кабачок молодой маленький 1 шт

лук репчатый 1 шт

кетчуп чесночный 50 гр

соль, перец по вкусу

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сосиски нарежьте, обжарьте с луком на масле до румяной корочки на среднем огне. Добавьте нарезанный на кубики кабачок.

Пока кабачок обжаривается, взбейте яйца, добавьте в них кетчуп, все перемешайте до однородной массы. Если нужно подсолите и добавьте специи.

Вот кабачки дошли до полуготовности, залейте их яичной массой. Накройте сковородку крышкой. Огонь убавьте до минимума, далее жарьте до готовности яиц и нужной вам корочки на дне.