Цветаевский пирог

Name: Цветаевский пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: . Сметана -; . Сливочное масло -; . Разрыхлитель -; . Сахар; . Мука; Для сметанной заливки:; . Сметана; . Мука; . Сахар; . Яйцо; Начинка:; Любые ягоды (свежие или замороженные)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Адуева- Байсариева 🌳 ✈️

#пирог

8 порций

Ингредиенты

. Сметана - полстакана

. Сливочное масло - 150 г

. Разрыхлитель - 1 ч. л

. Сахар полстакана

. Мука 2 ст

Для сметанной заливки:

. Сметана 1 ст

. Мука 2 ст. л

. Сахар 1 стакан

. Яйцо 1 шт

Начинка:

Любые ягоды (свежие или замороженные)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске соедини сахар со сметаной. Добавь разрыхлитель теста и ванилин. Сливочное масло растопи в микроволновой печи или разогрей на плите. Когда остынет, вылей его к сметанной массе и хорошенько перемешай. Добавь муку и вымеси тесто. Тесто получается нежным и эластичным. Распредели его по всей поверхности формы для выпекания. Сверху выложи ягоды.

Затем приготовь заливку: Смешай яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Слегка взбей. И залей ею сверху пирог. Выпекай при t 170- 180 гр 50 минут.

...