
Закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Кабачки молодые 1-2 шт
- Мед 1 ч.л
- Соевый соус 1-2 ст.л
- Сок лимона 2 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень укропа
- Соль по вкусу
- Грецкие орехи 2 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки порезать соломкой, выложить в миску, посолить и оставить на 10 минут, чтобы пустили сок. Затем сок слить и обсушить бумажным полотенцем.
2
В сковороду налить 1 столовую ложку растительного масла и обжарить кабачки на умеренном огне до золотистого цвета.
3
Переложить в салатницу и дать отдохнуть.
4
Для заправки в миску добавить мед, соевый соус, сок лимона,1 ст. л. растительного масла, чеснок пропущенный через пресс. Все хорошо перемешать.
5
Отправляем заправку в кабачки, мелко нарезанный укроп и мелко порезанные орехи. Все хорошо перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа в холодильнике.



4.921104
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)