Творожное домашнее печенье для детей

Для приготовления теста выкладываем в глубокую миску 200 граммов творога, затем добавляем 130 граммов сметаны и 2 яичных желтка.

Высыпаем в миску 1 чайную ложку ванильного сахара, 100 граммов сахара и перетираем все ингредиенты в миске блендером до однородной творожной массы.

Просеиваем в объёмную миску 400 граммов муки, затем высыпаем в нее 1/3 чайной ложки соли, 10 граммов разрыхлителя и выкладываем 200 граммов размягченного сливочного масла.

Хорошо перемешиваем и перетираем все ингредиенты в миске между собой до мелкой крошки, затем выкладываем в неё творожную массу и тщательно замешиваем тесто.

Выкладываем тесто из миски на стол, вымешиваем и собираем его в комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на один час. Достав тесто из холодильника делим его на две части и на присыпанном мукой столе разминаем каждый кусок до лепешки.

Раскатываем каждую лепешку до пласта толщиной 0,5 сантиметра, после чего нарезаем подходящей по размеру формочкой заготовки для печенья и выкладываем их на противень.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем печенье 15 минут. Из всех ингредиентов на рецепт приготовления получается два противня печенья. Приятного Всем чаепития!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего домашнего творожного печенья: https://youtu.be/jcNuBH94PaQ

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E