Выпечка Печенье

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Творожное домашнее печенье для детей

Name: Творожное домашнее печенье для детей
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Творог; Сметана; Куриные яйца (яичные желтки); Сахар; Ванильный сахар; Мука; Разрыхлитель; Соль; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Яна Парфенова

Хороший рецепт, мягкие пышные печеньки. Положила полнормы сахара чтобы дочке в 1,8 год не давать много сладкого. Рецепт забираю в копилочку)) Один небольшой минус - довольно жирненькие, как будто жирнее классического песочного теста. Тесто очень приятное в работе, мяяягкое и нежное 😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Машнич Сибирячка

Отличный рецепт приготовления рассыпчатого печенья с творогом и сахаром, которое...

75 минут

10 порций

Ингредиенты

Творог 200 гр
Сметана 125 гр
Куриные яйца (яичные желтки) 2 шт.
Сахар 100 гр
Ванильный сахар 1 ч. л.
Мука 450 гр
Разрыхлитель 10 гр
Соль 1/3 ч. л.
Сливочное масло 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления теста выкладываем в глубокую миску 200 граммов творога, затем добавляем 130 граммов сметаны и 2 яичных желтка.

Высыпаем в миску 1 чайную ложку ванильного сахара, 100 граммов сахара и перетираем все ингредиенты в миске блендером до однородной творожной массы.

Просеиваем в объёмную миску 400 граммов муки, затем высыпаем в нее 1/3 чайной ложки соли, 10 граммов разрыхлителя и выкладываем 200 граммов размягченного сливочного масла.

Хорошо перемешиваем и перетираем все ингредиенты в миске между собой до мелкой крошки, затем выкладываем в неё творожную массу и тщательно замешиваем тесто.

Выкладываем тесто из миски на стол, вымешиваем и собираем его в комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на один час. Достав тесто из холодильника делим его на две части и на присыпанном мукой столе разминаем каждый кусок до лепешки.

Раскатываем каждую лепешку до пласта толщиной 0,5 сантиметра, после чего нарезаем подходящей по размеру формочкой заготовки для печенья и выкладываем их на противень.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем печенье 15 минут. Из всех ингредиентов на рецепт приготовления получается два противня печенья. Приятного Всем чаепития!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего домашнего творожного печенья: https://youtu.be/jcNuBH94PaQ

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

...