Курица в кремовом

Name: Курица в кремовом
Ingredients: курица или окорочка; сливки; сметана; лук; томат паста; соль, молотый перец; мука; вода; лист лавровый; гвоздика; перец душистый горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#фотоурок4 Ароматная, нежная, сливочная курочка в роскошном соусе.

Ингредиенты

курица или окорочка 1.2 кг
сливки 200 мл
сметана 1 ст л
лук 1 шт
томат паста 1 ст л
соль, молотый перец По вкусу
мука 1 ст л
вода 2 ст
лист лавровый 1 шт
гвоздика 2 шт
перец душистый горошек 5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать на куски, выложить в сотейник с разогретым маслом, обжарить с одной стороны. Перевернуть на другую сторону. сразу добавить нарезанный лук. И обжарить с другой стороны. Положить томатную пасту, поперчить, жарить, помешивая пару минут.

Далее влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут.

Далее добавить сметану, муку- дать разойтись. Влить сливки, посолить. И потушить еще 10 минут.

...