Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки2020
Ингредиенты
- очищенных кабачков 3 кг.
- очищенной моркови 2 кг.
- очищенного лука 1 кг.
- соли 2 ч. л. с верхом
- молотого черного перца 1 ч. л.
- Красный острый перец по вкусу
- томатная паста помидорка 3 ст.л.
- уксус 9% +1 ст. л 2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кабачки кубиками, морковь натереть, лук кубиками. Все по отдельности обжарить до мягкого состояния, пропустить через мясорубку, перемешать и взбить блендером. Ставим на средний огонь, как закипит добавить пасту и специи. Варить 15 минут. Добавить 1 ст. л.. уксуса,перемешать и отключить газ. Разложить по банкам и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!