2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Очень люблю супы-пюре! Сырный суп, на мой взгляд, самый сытный и вкусный😊 И особенно...
Ингредиенты
- сырка Дружба 3
- картофеля среднего размера 4-5 шт
- лук 1
- морковь 1
- сливок 10% 300 мл
- воды 500 мл
- Соль, перец
- Сливочное и растительное масло
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
В кастрюле, на смеси растительного и сливочного масла обжарить нарезанные лук и морковь в течение 5 минут, помешивая.
2
Добавить нарезанный картофель, залить 500 мл воды и варить после закипания 20 минут.
3
Затем влить сливки и варить ещё 10 мин. Сливки должны быть тёплыми (лучше заранее вынуть из холодильника или можно чуть подогреть в микроволновке) чтобы они не свернулись в супе.
4
Добавить нарезанные кубиками сырки, соль, перец и проварить ещё пару минут. После пробить всё погружным блендером и крем-суп готов.
5
Подавать лучше всё с сухариками или гренками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
