Баклажаны 🍆 быстро маринованные «На Ура!»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#баклажаны #закуска #мужскаякухня #маринованныеовощи
Ингредиенты
баклажан 🍆 2 кг
9% уксуса 100 мл
сахара 2 ст л
соли 1,5 ст л
чеснока 2 головки
лука 2 большие головки
растительного масла 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ: ОТВАРИМ В ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ БАКЛАЖАНЫ, предварительно наколов вилкой (С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ ЕЩЕ 15 МИН) И ДОСТАЕМ ОСТУЖАТЬСЯ!!! А В ЭТО ВРЕМЯ ЗАЙМЕМСЯ ЗАЛИВКОЙ: ЧЕСНОК ПРОПУСТИМ ЧЕРЕЗ Пресс + СОЛЬ + САХАР + УКСУС + РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО + ЛУК НАРЕЗАННЫЙ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ИЛИ КОЛЬЦАМИ!! БАКЛАЖАНЫ ОСТЫЛИ (ИХ МОЖНО НАРЕЗАТЬ КРУЖОЧКАМИ ПРИМЕРНО 1 СМ, МОЖНО ПЛАСТИНКАМИ - КАК Я НАРЕЗАЛА, ТОЖЕ ШИРИНА ПРИМЕРНО 1 СМ!!!
2
А ТЕПЕРЬ ВОЗЬМИТЕ ЛЮБУЮ КАСТРЮЛЮ И УКЛАДЫВАЕМ: СЛОЙ БАКЛАЖАН + можно добавить помидорки колечками + ЗАЛИВОЧКА С ЛУЧКОМ + БАКЛАЖАНЫ...... и так до конца. Затем ставим В ХОЛОДИЛЬНИК НА 6 ЧАСОВ, а лучше на ночь!!! ВСЁ ГОТОВО, МОЖНО ЕСТЬ)) ЧЕСТНО, ОБЪЕДЕНИЕ 😋особенно нравится такая закуска мужчинам.
4.851671
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!