🍰ПП-медовик🍰

Name: 🍰ПП-медовик🍰
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: муки (у меня 110 рисовой и 40 кукурузной); мёд; масло сливочное(у меня кокосовое); мягкий творог; яйцо; сода пищевая; Крем; мягкий творог; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Katya Masterova

Всё получилось)

Katya Vysotskaya

Удалось приготовить тортик, только теста хватило на 5 коржей а не на 7

Добавить
фотоотзыв

Автор Яна Золина ✈

#диета #пп #ппдесерт #ппторт #торт

1:30 минут

8 порций

Ингредиенты

муки (у меня 110 рисовой и 40 кукурузной) 150 гр
мёд 50 гр
масло сливочное(у меня кокосовое) 20 гр
мягкий творог 40 гр
яйцо 1 шт
сода пищевая 1/2 ч.л
Крем
мягкий творог 470 гр.
Подсластитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растопить мёд с маслом на водяной бане, постоянно помешивая. Добавить соду, продолжая мешать. Масса должна побелеть и увеличится в объеме, после этого снять с огня. Дать немного остыть, 3-5 минут.

Добавить к смеси яйцо и мягкий творог, смешать. Затем всыпать муку и замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. Консистенцию можете посмотреть в видео. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.

Разделить на 7 равных частей, раскатать очень тонкие круги. Обрезать коржи по тарелке (15 см). Обрезки оставить прямо на противне, они понадобятся для обсыпки. Выпекать коржи по 4-5 минут при 180 градусах.

Смешать все ингредиенты для крема и собрать торт, чередуя коржи и крем. Обсыпку сделать из обрезков коржей, перемолотых в блендере.

Готово! Убрать тортик в холодильник пропитаться минимум на пару часов, лучше на ночь.

...