
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья🏃🏼♂️ 🏃♂️ ✈️
#овощи #пп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лук
- Морковь
- Перец
- Кабачок
- Баклажан
- Чеснок
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Воды 0,5 стак.
- Соль, сахар, перец
- Подсолнечное масло 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук с морковью, нарезка произвольная, но либо мелко или крупно. Чтобы все овощи были одного размера. Добавляем баклажан, потом перец и кабачок. Немного обжариваем, я тушу не сильно, чтобы кабачок не разваливался, добавляю пасту и воду, но чтобы овощи не плавали, а слегка был бульон, соль и сахар и мелко нарезанный чеснок. Выключить и убрать с огня. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Ещё люблю поджарить батон и натереть чесноком и положить овощи сверху.
2
Также по желанию можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
4.841753
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































