Ужин Ужин с овощами

Ужин на скорую руку в мультиварке на пару

Name: Ужин на скорую руку в мультиварке на пару
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: филе индейки небольшими кусочками; свежей капусты; моркови; небольшая луковица; специи (соль, черный перец, сушеный чеснок, копченая паприка, приправа для курицы, хмели-сунели - в общем, всё, что захотелось); воды в чашу мультиварки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Veniamin

Немного увеличил пропорции и взял краснокочанную капусту. Очень вкусно. Я полил ещё льняным маслом и посолил. Просто бомба.

Добавить
фотоотзыв

Автор Маргарита Воробьева ✈

#ужин Когда в морозилке есть заготовка (филе индейки, нарезанное небольшими...

35 минут

2 порции

Ингредиенты

филе индейки небольшими кусочками 400 г
свежей капусты 400 г
моркови 150 г
небольшая луковица 1
специи (соль, черный перец, сушеный чеснок, копченая паприка, приправа для курицы, хмели-сунели - в общем, всё, что захотелось) по вкусу
воды в чашу мультиварки 600 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замороженную индейку достаем из пакета (замораживаю обычно тонким пластом в zip-пакете), засыпаем выбранными приправами, перемешиваем и оставляем мариноваться. А можно всё это проделать утром и оставить мариноваться в закрытом контейнере в холодильнике до вечера.

Свежую капусту режем квадратиками, морковку - ромбиками (а можно и натереть на крупной терке, но я люблю покрупнее, да и блюдо смотрится аккуратнее), лук - мелким кубиком. Овощи перемешиваем.

Выкладываем в мультиварочную емкость для варки на пару смесь овощей, а сверху - замаринованную индейку.

В чашу мультиварки наливаем воду (у меня 3-х литровая мульти, воды наливаю 600 мл), устанавливаем режим "Варка на пару" на 20 мин.

В результате - сочное ароматное блюдо, быстро и без больших хлопот.

...