1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мироша https://www.instagram.com/mirocha_.69/ ✈️
К-49,8 Б-0,93 Ж-2,48 У-5,98
Ингредиенты
- Кабачки 2,5-3 кг
- Лук реп. 500 гр
- Масло подс. 100
- Морковь 500 гр
- Томат-паста 300 гр
- Уксус 9% 100 гр
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Чеснок головка
- Перец молотый 1 ч.л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В большой кастрюле или казане обжарить лук с тертой морковкой.
2
Добавить всё остальное, кроме уксуса. Поварить 30-40 мин.
3
Измельчить погружным блендером, добавить уксус. Немного потомить и горячим разложить в стерилизованные банки, закрыть прокипяченными крышками. Перевернуть, закутать, остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
