Лодочки из кабачка

Name: Лодочки из кабачка
Yield: 2 порции
Ingredients: небольшой кабачок(молодой); средний помидор; куриного филе; Сметана или йогурт без добавок(1-2 ст. ложки); тв. Сыра; Соль ,перец,специи (у меня- соль, душистый перец, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия Коробова🏃‍♂️

Спасибо за рецепт!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория Гусак✈

Безумно вкусно, жаль, что сезонно❤️.

50 мин

2 порции

Ингредиенты

небольшой кабачок(молодой) 1
средний помидор 1
куриного филе 150 гр
Сметана или йогурт без добавок(1-2 ст. ложки)
тв. Сыра 40 гр
Соль ,перец,специи (у меня- соль, душистый перец, базилик по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приступим! Идём и включаем духовку на 180°С,тащим с собой противень, стелим фольгу (если хотите можете смазать маслом, но необходимости в этом нет).

Кабачок моем, разрезаем на пополам по длине, осторожно вырезаем внутренности (но не выкидываем!)

Наши лодочки протираем солью с перцем, укладываем на фольгу кожурой вверх и в духовку минут на 15.

Готовим начинку😍 Режем мелким кубком всё,середину кабачка сюда же, кроме сыра, его ждёт пытка на терке.

Совет:если вы, как и я не любите шкурку на приготовленных помидорах, залейте их кипятком на пару минут и она легко отойдёт. 👍

Так вот, все порезали смешиваем с заправкой, щепоткой соли и базиликом (кроме сыра).

Достаём наши лодочки с духовки, переворачиваем и закладываем начинку(смотрите, чтоб не качались) сверху посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 20 - 25 минут.

Достаём и наслаждаемся ароматом базилика и свежеиспеченных овощей, ждём пока подостынет и кушаем. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

...