Тайские мини шашлычки из курицы

Name: Тайские мини шашлычки из курицы
Ingredients: гр куриного филе; репчатого лука; чеснока; перца чили; гр имбирь (свежий); По 1/2 ч. л. кориандр молотый, куркума, зирра молотая; сахар (лучше коричневый); по вкусу Соль; по вкусу Чёрный молотый перец; По 1 ст. л. соевый соус, раст. масло (в идеале кунжутное); Деревянные шампура (мин за 30 до мангала замочить их в воде, чтобы не горели потом на огне)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

Гости на пороге через пару- тройку часов, приготовьте очень быстрые мини шашлычки....

Ингредиенты

гр куриного филе 600

репчатого лука 1/4 головки

чеснока 4 зубчика

перца чили 1/2

гр имбирь (свежий) 15

По 1/2 ч. л. кориандр молотый, куркума, зирра молотая

сахар (лучше коричневый) 1/5 ст. л.

по вкусу Соль

по вкусу Чёрный молотый перец

По 1 ст. л. соевый соус, раст. масло (в идеале кунжутное)

Деревянные шампура (мин за 30 до мангала замочить их в воде, чтобы не горели потом на огне)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты перемалываем блендером и заливаем наше филе, хорошенько перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.

По истечении времени нанизать мясо гармошкой на наши деревянные шампура и на мангал. Удобно их выложить на решетку и жарить. Мясо готовится очень быстро, 15-20 мин максимум. Как подрумянятся, проверяем готовность, снимаем, поливаем любимым соусом и подаём !! Кушать желательно не снимая с шампура. 😉 Приятного аппетита !!!

...