
Молодой картофель с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кудисова ✈
Ингредиенты
- мелкого молодого картофеля 1 кг
- свинины 400 гр
- шампиньонов 250 гр
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- Соль и перец
- сливочного масла 50 гр
- Масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Очень тщательно вымыть картофель и обжарить на подсолнечном масле. За несколько минут до готовности посолить, добавить сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок. Убрать с огня.
2
Шампиньоны почистить и нарезать на четвертинки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный лук. Через пару минут выложить на тарелку.
3
На этой же сковороде обжарить нарезанное на небольшие кусочки мясо до румяной корочки, посолить, поперчить и довести на малом огне до готовности.
4
В сковороду с мясом добавить картофель и грибы, прогреть на сильном огне пару минут.
5
Подавать можно со сменой.
6
Приятного аппетита ☺️!



4.841806
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)