Варенье классическое из морошки

Морошку очищаем от листьев и промываем.

В кастрюлю заливаем воду, немного подогреваем, после чего в нее добавляем сахар и готовим сироп. Все это должно прокипеть 15 мин. до растворения сахара.

В готовый сироп аккуратно поместить ягоды, и желательно, не все сразу, чтобы варенье получилось красивым, а не консистенции жидкой кашицы. Варим на слабом огне 30 мин.

Наше варенье готово! Разложить горячее лакомство в стерилизованные банки. Закрученные банки перевернуть и накрыть теплым одеялом для дальнейшей стерилизации.