Кабачковая икра «Осенняя»
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#заготовки2020
#кабачковаяикра #икракабачковая #икраизкабачков #заготовкиназиму
1 ч. 30 минут
1 порция
4
Ингредиенты
- кабачков 2 кг
- моркови 0,5 кг
- репчатого лука 3 шт.
- болгарского перца 0,5 кг
- сахара 1 ст.л.
- томатной пасты 2 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- уксуса 2 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- чёрного молотого перца 1 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Овощи (кроме чеснока) пропустить через мясорубку или натереть на крупной тёрке.
2
Добавить соль и сахар. Варить 1 час.
3
Выдавить чеснок, добавить уксус, томатную пасту, перец и растительное масло.
4
Варить ещё 10 минут.
5
Выложить в простерилизованные банки, закатать. Поставить на крышки под одеяло. Оставить до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый! 8 зубчиков чеснока
22 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!