
Кабачковая икра «Осенняя»
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#заготовки2020
#кабачковаяикра #икракабачковая #икраизкабачков #заготовкиназиму
1 ч. 30 минут
1 порция
4
Ингредиенты
- Кабачков 2 кг
- Моркови 0,5 кг
- Репчатого лука 3 шт.
- Болгарского перца 0,5 кг
- Сахара 1 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Уксуса 2 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Чёрного молотого перца 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Овощи (кроме чеснока) пропустить через мясорубку или натереть на крупной тёрке.
2
Добавить соль и сахар. Варить 1 час.
3
Выдавить чеснок, добавить уксус, томатную пасту, перец и растительное масло.
4
Варить ещё 10 минут.
5
Выложить в простерилизованные банки, закатать. Поставить на крышки под одеяло. Оставить до остывания.



4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)