Соте из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кузнецова
Очень вкусно! #отпуск #грузия
2 часа
много
Ингредиенты
- Баклажаны 15 штук
- Помидоры 15 штук
- Лук репчатый 15 штук
- петрушки Пучок
- Соль, сахар по вкусу
- Уксус или уксусная эссенция 1.5 ст. л. 11 ст. л.
- Чеснок 2 головки
- Масло растительное 1.5 стакана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем, срезаемого кончики (чистить не нужно), режем вдоль и присыпаем солью, оставляем на час.
2
Помидоры режем на 2 или 4 части, лук полукольцами, баклажаны сполоснуть от соли холодной водой и порезать крупно. Все овощи сложить в большую посудину, добавить растительное масло и тушить 40 минут.
3
Затем добавляем чеснок тертый на тёрке, соль, сахар, петрушку и варим ещё 15 минут. В конце варки добавляем уксус и закрываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!