Солянка овощная

Name: Солянка овощная
Ingredients: помидоры; томатная паста; вода; уксус; соль; сахар; лавровый лист; лук; морковь; капуста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Всем привет ! Мой авторский..вчера специально оставила на пробу...мои поставили 5...

Ингредиенты

помидоры 0,5 кг

томатная паста 2 ст. л.

вода 0,5 л

уксус 4 ст. л.

соль 1 ст. л.

сахар 0,5 ст.

лавровый лист 1 шт

лук 0,5 кг

морковь 0,5 кг

капуста 2 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

ИТАК рецепт..➖.Я брала небольшой объем овощей..все взвешивала..➖.0.5 кг спелых помидор порезать✔ ДОБАВИТЬ.➖.0.5 литра воды.✔.ВАРИМ мин 5...➖.ДОБАВИТЬ.➖..4 ст. ложки 9 % уксуса..✔ 1 ст. ложка соли.✔..0.5 стакана сахара.✔.2 ст. ложки томатной пасты (с горкой).✔.1 шт.лаврового листа.✔.

ТУШИМ все вместе еще 5 мин.➖.ДАЛЕЕ.➖.ДОБАВИТЬ.➖..0.5 кг лука полукольцами.✔.0.5 кг моркови на терке✔..ТУШИМ все вместе еще 10 мин.➖.2 кг нашинкованной капусты выкладываем в овощную смесь ✔

ТУШИМ 40 мин..➖.РАСКЛАДЫВАЕМ горячим по банкам..➖.СТЕРИЛИЗОВАТЬ 5-7 мин....➖ ВЫХОД 2.5 литра или 5 банок по 0.5 литра.🍝 🍲 🍝