avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из цветной капусты
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Запеканка из цветной капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vella Curt
Очень вкусно полезно и без вреда для фигуры😇
2 часа
8-10 порций
2

Ингредиенты

  • Мука 2 ст.л
  • Сливки 70 мл
  • Сыр 100 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сухари панировочные 2 ст.л
  • Фарш куриный 400 гр
  • Фарш говяжий 200 гр
  • Кабачок 2 средних
  • Морковь 2 шт
  • Цветная капуста 1 шт
  • Помидоры 🍅 лучше черри
  • Лук 1 шт
  • Соль
  • Перец
  • Специи любимые

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Яйца взбить смешать со сливками, мукой, сухарями, сыром и мускатный орех(по желанию) поставить в холодильник.
2
Мясо перекрутить, на терке потереть: кабачок, морковь, половину помидора. Лук нашинковать мелко. Все смешать, соль и специи по вкусу.
3
Капусту отварить в подсоленной воде, 7-10 минут до полуготовности. Дать остыть, разобрать на соцветия.
4
Смазать форму маслом, выложить фарш, сверху капусту соцветиями вверх.
5
Достать из холодильника ранее приготовленный соус, если сильно загустел довести тёплым бульоном от капусты, должен быть по консистенции как кефир.
6
Залить запеканку и украсить помидорами Черри.
7
Поставить в разогретую духовку 180° на 1 ч. 30 минут.
8
Можно после приготовления украсить салатными помидорами и немного затереть сыром, так даже сочнее. И убрать в горячую духовку на 5 минут. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2