ПП эклеры с кокосовым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика ✈
Бомбический рецепт эклеров когда нельзя, но можно.😄 #эклеры #крем #шоколад #заварноетесто
1 час
6 шт
2
Ингредиенты
- цельнозерновой муки 30 гр
- кукурузного крахмала 30 гр
- Яйцо 1
- воды 150 мл
- Разрыхлитель 1 ч л
- Соль
- подсластитель
- ванилин
- Для крема:
- Молока 100 мл
- Кокосовой стружки 10 гр
- Кукурузного крахмала 1 ч л
- Сухого молока 10 гр
- Для глазури:
- Горький шоколад 70% 25 гр
- Молоко 1 ст л
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты смешать. Воду с солью довести до кипения.
2
Быстро помешивая всыпать сухую смесь,заварить тесто.
3
В блендере взбить тесто с яйцом.
4
На пергамент смазанный каплей масла ложкой выложить тесто. Выпекать при 180* 25-30 минут.
5
Для крема: в холодное молоко всыпать сухое молоко,кокосовую стружку,крахмал. Поставить на медленный огонь,варить до загустения. Дать крему остыть.
6
Начиняем эклеры кремом. Топим шоколад с 1 ст л молока в микроволновке или водяной бане, поливаем, украшаем кокосовой стружкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!