ПП эклеры с кокосовым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика ✈
Бомбический рецепт эклеров когда нельзя, но можно.😄 #эклеры #крем #шоколад #заварноетесто
1 час
6 шт
Ингредиенты
цельнозерновой муки 30 гр
кукурузного крахмала 30 гр
Яйцо 1
воды 150 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Соль
подсластитель
ванилин
Для крема:
Молока 100 мл
Кокосовой стружки 10 гр
Кукурузного крахмала 1 ч л
Сухого молока 10 гр
Для глазури:
Горький шоколад 70% 25 гр
Молоко 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сухие ингредиенты смешать. Воду с солью довести до кипения.
2
Быстро помешивая всыпать сухую смесь,заварить тесто.
3
В блендере взбить тесто с яйцом.
4
На пергамент смазанный каплей масла ложкой выложить тесто. Выпекать при 180* 25-30 минут.
5
Для крема: в холодное молоко всыпать сухое молоко,кокосовую стружку,крахмал. Поставить на медленный огонь,варить до загустения. Дать крему остыть.
6
Начиняем эклеры кремом. Топим шоколад с 1 ст л молока в микроволновке или водяной бане, поливаем, украшаем кокосовой стружкой.
4.95917
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!