
Фунчоза с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Фунчо́за — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое...
Ингредиенты
- Фунчоза 200 гр
- Креветки варено-мороженые 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Масло кунжутное 1 ст. ложка
- Уксус рисовый 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубок
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Фунчозу следует приготовить согласно инструкции на упаковке. Мою фунчозу нужно залить кипятком на пять минут, а затем отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
2
Приготовим заправку для фунчозы с креветками. Для этого смешаем соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, нарезанные мелко чеснок.
3
Поливаем фунчозу заправкой и хорошо перешиваем.
4
Морковь и огурец натрем на терке для корейской моркови. Если такой у вас нет, то просто очень тонко нарезаем овощи полосками.Выкладываем овощи в миску к фунчозе и еще раз хорошо руками перемешиваем все ингредиенты блюда.
5
Пока овощи и фунчоза пропитываются заправкой, мы очистим креветки от панцирей, удалим кишечные венки и отварим креветки в подсоленной воде 3-4 минуты. Сливаем с креветок воду и выкладываем их в миску.
6
Добавляем креветки и еще раз перемешиваем салат. Отправляем фунчозу с креветками и овощами на 30 минут в холодильник остыть и настояться.
7
Фунчоза с креветками - блюдо самодостаточное. Подаем его в виде салата или холодной закуски.



4.851696
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями