Печеночный тортик. Лучший рецепт

Name: Печеночный тортик. Лучший рецепт
Yield: 10-20 порций
Ingredients: Печень говяжья 500-650 гр; Яйца 2 шт; Кабачок 1 шт; Лук 2 шт; Чеснок 6 зубков; Мука 7 ст л с горкой; Укроп 2 пучка; Соль, перец, специи по вкусу; Морковь вареная 1-2 шт; Майонез 1/2-1 пакетик; Растит. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Куклина ✈

Смотрите пошаговый видео рецепт на моем канале ютюб Beauty Foody with KSU

2 часа

10-20 порций

Ингредиенты

Печень говяжья 500-650 гр

Яйца 2 шт

Кабачок 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок 6 зубков

Мука 7 ст л с горкой

Укроп 2 пучка

Соль, перец, специи по вкусу

Морковь вареная 1-2 шт

Майонез 1/2-1 пакетик

Растит. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

При помощи блендера измельчаем печень, лук, чеснок, зелень, тертый кабачок, добавляем яйца, муку, соль, перец и специи по вкусу.

Далее жарим в виде блинчиков с обеих сторон до золотистой корочки. Варим параллельно морковь.

Далее делаем соус-намазку: в майонез отправляем нарезанный укроп, чеснок, солим, добавляем паприку, сушёный чеснок. Натираем на терке морковь. И начинаем формировать тортик. Слой за слоем- смазываем печеночные блинчики и посыпаем морковью. Делаем слоев столько, сколько хочется. Убираем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита! Получаются коржи очень вкусные по этому рецепту !!!! Попробуйте обязательно !!!! Пропорции можете уменьшить, я делаю всегда много❤️😉🤗