Печеночный тортик. Лучший рецепт

Name: Печеночный тортик. Лучший рецепт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10-20 порций
Ingredients: Печень говяжья 500-650 гр; Яйца 2 шт; Кабачок 1 шт; Лук 2 шт; Чеснок 6 зубков; Мука 7 ст л с горкой; Укроп 2 пучка; Соль, перец, специи по вкусу; Морковь вареная 1-2 шт; Майонез 1/2-1 пакетик; Растит. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Куклина ✈

Смотрите пошаговый видео рецепт на моем канале ютюб Beauty Foody with KSU

2 часа

10-20 порций

Ингредиенты

Печень говяжья 500-650 гр
Яйца 2 шт
Кабачок 1 шт
Лук 2 шт
Чеснок 6 зубков
Мука 7 ст л с горкой
Укроп 2 пучка
Соль, перец, специи по вкусу
Морковь вареная 1-2 шт
Майонез 1/2-1 пакетик
Растит. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

При помощи блендера измельчаем печень, лук, чеснок, зелень, тертый кабачок, добавляем яйца, муку, соль, перец и специи по вкусу.

Далее жарим в виде блинчиков с обеих сторон до золотистой корочки. Варим параллельно морковь.

Далее делаем соус-намазку: в майонез отправляем нарезанный укроп, чеснок, солим, добавляем паприку, сушёный чеснок. Натираем на терке морковь. И начинаем формировать тортик. Слой за слоем- смазываем печеночные блинчики и посыпаем морковью. Делаем слоев столько, сколько хочется. Убираем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита! Получаются коржи очень вкусные по этому рецепту !!!! Попробуйте обязательно !!!! Пропорции можете уменьшить, я делаю всегда много❤️😉🤗