ПП лазанья

Name: ПП лазанья
Yield: 2(415ккал/пор)
Ingredients: Лаваш; Фарш грудки; Грибы; Лук; Мука; Молоко; Томатная паста; Сыр; Базилик, орегано; Растительное масло; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

Низкокалорийный вариант вкуснейшего блюда #отпуск #Италия

не более часа

2(415ккал/пор)

Ингредиенты

Лаваш 50 г

Фарш грудки 200 г

Грибы 100 г

Лук 50 г

Мука 20 г

Молоко 250 мл

Томатная паста 50 г

Сыр 30 г

Базилик, орегано

Растительное масло 1 ч л

Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и грибы мелко нарезать. Сыр и чеснок натереть на терке. Лаваш разрезать по размеру формы.

На сковороду налить половину масла. Обжарить половину лука, добавить фарш, обжарить, добавить базилик, орегано, чеснок, томатную пасту, посолить по вкусу, немного потушить.

На оставшемся масле обжарить остатки лука, грибы, посолить, тушить до выпаривания жидкости.

На сухой сковороде обжарить муку, добавить теплое молоко, венчиком вымесить до гладкости (если получились комочки, пробить блендером), посолить по вкусу, прогреть до загустения. Получился соус бешамель.

Собираем лазанью: На дно формы выложить 1/3 соуса бешамель, сверху положить 2 листа лаваша, на него выложить мясо, сверху накрыть 2-мя листами лаваша, выложить 1/3 соуса бешамель, далее выложить грибы, накрыть 2-мя листами лаваша, выложить оставшийся соус бешамель, посыпать сыром. Запекать при 200 градусах 20 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!

...