Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмар с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Neverova_an
Лето подходит к концу и хочется вспомнить море, где всегда фантастические морепродукты....
1.5 минут
4 порции
Ингредиенты
- Кальмар 4 тушки
- Креветки 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Яйца 3 шт
- Зелёный лук
- Мука для панировки
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Предварительно очищенные тушки кальмара обдать кипятком и оставить остывать.
2
Яйца сварить, остудить и натереть на мелкой тёрке. Сюда же трем сыр.
3
Лук порезать на мелкие кубике и обжарить на растительном масле. Как только лук станет поджариваться, добавить очищенные сырые мелко нарезанные креветки.
4
Лук и креветки, после обжарки, добавить к яйцам и сыру. Сюда же порезать зелень. У меня был зелёный лук. Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
5
Наполнить тушки кальмара начинкой, края закрепить зубочисткой.
Кальмары обвалять в муке и обжарить на раскаленной сковороде до появления золотистой корочки. Делать нужно быстро, так как при передержки кальмара, мясо станет жестким. Так что тут аккуратно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
