Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Надоело обычное пюре? Или осталось довольно много и что с ним делать? Отличный и...
Ингредиенты
- Картофель
- масла сливочного кусочек (30-50 гр)
- Сыра любого 200 гр
- Фарша + приправы к фаршу, паприка, соль, перец 0,5 кг
- луковицы 2
- морковь 1
- томатной пасты 2 ст л
- специи (у меня сушеные травы типа базилик и итальянские, соль) по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Чистим картофель и варим пюре. У меня получилось половина 3-х литровой кастрюли, я просто не взвешивала картофель, на глаз так сказать.
2
Займемся начинкой. Нашинкуем лук, морковь натрем и начинаем обжаривать на масле мин 10, затем добавим фарш накроем крышкой и тушим до испарения жидкости. Затем добавим специи и обжарим помешивая уже без крышки.
3
Когда картошка готова, хорошо растолочь затем добавить масло и 100 гр сыра, специи и еще раз хорошо перемешать.
4
Форму (у меня разъемная, это удобно) застилаем пергаментом и выкладываем первый слой картофеля (делим примерно пополам), затем фарш и снова картофель.
5
Разравниваем посыпаем зеленью и сыром.
6
Ставим в духовку на 15-20 мин при 200 градусах до расплавления сыра и чтобы прогрелись все слои.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
