Ананасовый пирог

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

В масленую смесь по одному взбить яйца и размешать до однородности.

Всыпать примерно треть просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

Ананасы выложить в дуршлаг, чтобы вода стекла. Если кусочки крупные, нарезать кубиками. и выложить в смесь ананасы.

Сверху просеять оставшуюся муку и перемешать, тесто должно получиться густым.

Выложить тесто в форму смазанную маслом сливочным. Вверх разровнять.

Выпекать пирог при 180 градусов, в течение 40 минут.

Дать остыть пирогу и при подаче можно посыпать сахарной пудрой.