Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень говядины с грибами, и луком в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Мнацаканян
Получилось очень мягкое и ароматное блюдо. 👍😀
1ч
Ингредиенты
- Печень 700 гр
- Лук 4 шт
- Грибы (вешенки) 2 упаковки
- Сметана 200 гр
- Масло сливоч 150 гр
- Масло подсолнух 50 мл
- Соль, перец чер. молотый по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мука для обвяливания печени
- Зелень
- Чеснок
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
С печени снять плёнку и нарезать на кусочки примерно как спичечной коробок. Обвалять печень в муке и отставить.
2
Лук нарезать полукольцами, грибы произвольно.
3
Начинаем жарить на сливочном масле вперемешку с подсолнечным, Сначала лук, потом грибы, потом печень. Все по отдельности. Потом после обжарки все соединяем вместе, солим перчим и перемешиваем. Тушим минут 10 на маленьком огне. В конце соединяем нарезанную зелень с чесноком и сметаной и добавляем к печени. Все ещё раз перемешиваем и тушим минут 5-7. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
