Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури 🇬🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ахундова Нигяр ✈
Хачапури #наперемене #быстрыйзавтрак #Грузия #💓 #отпуск
2 часа
7 порций
3
Ингредиенты
- Мука 450-500
- Молоко 300 мл
- Дрожжи 1 пачка (7 грамм)
- Сахар, соль 1 ч.л
- яйцо 1
- Масло 40 грамм
- Сыр 500 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сделать опару для теста: молоко, сахар, мука (200 грамм). В тёплое место до пузырьков. После добавляем оставшуюся муку, масло и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1 час минимум. Через час помять место и оставить ещё на 1 час. Начинаем собирать хачапури. Делим тесто на две равные части.
2
Застелив пергаментов форму для выпекания раскатываем одну часть теста. Сыр перетереть на тёрке и посыпать равномерно на тесто.
3
Следом раскатываем вторую часть тесто и покрываем сыр. Можно оставить постоять в форме ещё на 1 час. В разогретую до 180 С духовку ставим до готовности наше хачапури 🍘.После готовности можно смазать сливочным маслом корочку, это придаст аромат и красивый блеск хачапури. Обалденный КрАсЫвЫй хачапури готов. Приятного аппетита дАрАгие друзЯ😋❤️🇬🇪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
