
Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена
Оригинальный и вкусный салатик.
Ингредиенты
- небольших баклажана, желательно без семян 4
- небольших помидора 4
- грецких орехов 100 грамм
- Зелень, лучше всего кинза и петрушка
- Мука
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Гранатовый соус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать вдоль на две части и каждую порезать тонкими полукольцами, посолить и перемешать.
2
Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле.
3
Помидоры нарезать кубиками, мелко порезать зелень.
4
Орехи раскрошить скалкой на несильно мелкие кусочки.
5
Всё перемешать в миске и полить гранатовым соусом, подсолить при необходимости или добавить немного соевого соуса.



4.911216
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)