Пирог с копченой грудкой и сосисками

Name: Пирог с копченой грудкой и сосисками
Ingredients: Опара :; Молоко (Тёплое); Сахар; Дрожжи; Тесто:; Сахар; Яйцо; Масло сливочное; Мука; Начинка :; Сосиски; Куриная грудка копченая; Перец болгарский; Помидор; Сметана; Кетчуп; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

Готовим нереально вкусный пирог, где максимум начинки и минимум теста. Такой пирог...

Ингредиенты

Опара :

Молоко (Тёплое) 100 мл.

Сахар 1 ч. л

Дрожжи 7 г

Тесто:

Сахар 1 ст. л

Яйцо 1 шт

Масло сливочное 70 г

Мука 350 г

Начинка :

Сосиски 10 шт

Куриная грудка копченая 0,5 шт

Перец болгарский 0,5 шт

Помидор 0,5 шт

Сметана 2 ст. л

Кетчуп 2 ст. л

Сыр 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для опары в молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и подождать 15 минут. Образуется сверху шапочка. Вливаем опару в миску, добавляем столовую ложку сахара, яйцо, масло и муку. Вымешиваем тесто и даём ему подняться 1-1,5 часа.

Для начинки часть сосисок оставить целыми, остальные ингредиенты порезать. Кетчуп перемешать со сметаной. Сыр потереть.

Раскатать тесто, завернуть в края теста сосиски, порезать и вывернуть (как показано на видео); края пирога готовы. Далее смазать середину пирога соусом из Сметаны и кетчупа, выложить всю начинку и посыпать сыром. Отправить в духовку на 40 минут 180 - 200•С. Готово! Приятного аппетита!!!

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ - https://youtu.be/TlvG7JgEUzg