Орешки со сгущёнкой

Name: Орешки со сгущёнкой
Ingredients: Тесто; маргарина; яйца; сахара; соды, гашеной уксусом или 1 ч л разрыхлителя; муки; майонеза; Начинка; сгущенного молока или варёной сгущёнки; Грецкие орешки; масла сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Атя ✈️

#фотоурок2 орешки из моего детства 🔥

2 ч

Ингредиенты

Тесто
маргарина 1 п.
яйца 2
сахара 1/2 ст
соды, гашеной уксусом или 1 ч л разрыхлителя 1/2 ч л
муки ~550 гр
майонеза 1 ст л
Начинка
сгущенного молока или варёной сгущёнки 2 б.
Грецкие орешки
масла сливочного 1/2 п.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сперва растопим маргарин и взобьем с сахаром и яйцами. Добавим майонез. Подмешиваем муку и разрыхлителем и вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и слегка липким. У меня ушло 530 гр муки. Тесто отдыхает, а мы готовим начинку.

Если сгущёнка не варёная, ставим варить на 3 ч. Если купили сразу варёную, то в неё добавляем дробленые орешки и растопленное масло. Тщательно перемешаем. Ещё в начинку позже добавим крошку от половинок орешков, когда будем придавать им красивую форму.

Итак, тесто отдохнуло, включаем нашу орешницу и ждём нагрева. Я заранее катаю порционные шарики для формы. Печём орешки. Все, что вылезет из формы, обламываем в сгущенку.