Печенье "Улитки"

Name: Печенье "Улитки"
Ingredients: мука; яйца; сахар; масло сливочное; разрыхлителя; ванильный сахар; какао-порошок; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

#школа Песочное печенье с выраженным сливочно-шоколадным вкусом и ярким оформлением...

Ингредиенты

мука 400 г

яйца 2

сахар 200 г

масло сливочное 200 г

разрыхлителя 1 ч. л

ванильный сахар 8 г

какао-порошок 4-5 ст. л

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К муке добавить разрыхлитель, мягкое сливочное масло и перетереть в крошку. Затем добавить яйца и остальные ингредиенты (кроме какао) и замесить тесто.

Тесто разделить на две части, в одну из частей вмешать какао. Оба теста завернуть в пленку и положить на 30 минут в морозилку.

По истечении времени достать оба теста из морозилки и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Свернуть в рулет уложив один пласт на другой.

Завернуть рулет в плёнку и положить в морозилку на 30 минут.

По истечении времени достать рулет и разрезать на шайбы высотой 1 см. Положить заготовки на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 - 20 минут.