Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб с семенами чиа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
Очень вкусный домашний хлеб с чиа !
2 часа 10 мин
6-8 порций
1
Ингредиенты
- просеянной Муки 2,5 стакана
- теплой Воды 105 мл
- теплого Молока 105 мл
- Соли 1 ч.л.
- Сахара 2 ст.л.
- Сливочного Масла 1 ст.л.
- Дрожжей 1 ч.л.
- Семян Чиа 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Если печь в хлебопечке, то все ингредиенты закладываем в чашу для выпечки хлеба и включаем машину на 3 часа. Она все за вас сделает. Если же нет хлебопечки, то замешиваем тесто в чаше. Используем инстантные или активированные дрожжи.
2
Если вы используете активированные сухие дрожжи, то сначала разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем сахар и столовую ложку муки от общего объёма. Размешиваем и даём подняться (активировать) дрожжам около 15-20 минут.
3
Как дрожжи заработали, стали как пенка пышная, добавляем теплую воду, соль, семена чиа, муку и замешиваем тесто, затем добавляем комнатной температуры сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Накрываем пленкой и даём подняться тесту в теплом месте около 1,5 часа.
4
Затем обминаем тесто и выкладываем в форму для хлеба и даём ещё раз подняться около 20-30 минут, накрыв пленкой, а потом ставим выпекаться в разогретую духовку до 200 С около 30 минут до золотистой корочки. И наслаждаемся вкуснейшим домашним хлебом ! Всем приятного аппетита друзья !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
