Десерт Пп

ПП торт «Грецкий орех»

Name: ПП торт «Грецкий орех»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Бисквит; яйцо; кефир; мука рисовая; крахмал кукурузный; разрыхлитель; грецкий орех; Подсластитель; Крем; финики; кокосовое молоко(60%жирности); йогурт греческий; Крем для выравнивания; творог; йогурт греческий; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

На вкус торт получился похожим на торт «Панчо» только без ананасов, сахара и белой...

1ч. (Не считая время на пропитку)

6 порций

Ингредиенты

Бисквит
яйцо 4 шт.
кефир 80 гр.
мука рисовая 80 гр.
крахмал кукурузный 60 гр.
разрыхлитель 8 гр.
грецкий орех 50 гр.
Подсластитель по вкусу
Крем
финики 70 гр.
кокосовое молоко(60%жирности) 50 гр.
йогурт греческий 250 гр.
Крем для выравнивания
творог 150 гр.
йогурт греческий 150 гр.
Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бисквит: Отделить белки от желтков. Желтки, кефир и подсластитель смешать. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Белки взбить до мягких пиков, аккуратно вмешать в смесь. Грецкие орехи мелко порубить и добавить в тесто. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать бисквит 30-35 мин. Проверить готовность зубочисткой.

Крем: Финики залить кипятком на 5 мин. отчистить их от косточек, взбить в блендере с кокосовым молоком, затем добавить греческий йогурт.

Собираем торт: Бисквит разрезать на три коржа. Сборка - бисквит, крем, бисквит, крем и т. д. Убираем в холодильник на 2-3 часа или ночь.

Крем для выравнивания: Взбить творог в блендере до однородности, затем добавить йогурт и подсластитель. Торт украшаем по желанию. Я сделала глазурь, смешав 5 гр. какао и 10 гр. кипятка. Также, по краям посыпала тертым шоколадом и сверху украсила грецким орехом.

...