Мясные лодочки с сыром и яйцом!😋😋😋

Фарш солим, перчим, добавляем любимые специи. Лук натереть нс мелкой терке и отправить к фаршу. Туда же замоченный хлеб. Хорошо перемешать.

На противень выкладываем фарш, предварительно сделав из него лодочки. В каждой лодочке сделать в центре углубление(под яйцо) и так отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 С.

В это время трем сыр на мелкой терке. У меня оставались шампиньоны и я решила их тоже запечь))) достаём наши лодочки и в серединку всыпаем тёртый сыр. В каждую лодочку аккуратно разбиваем яйцо(у меня был только желток) и снова посыпаем сыром.

Отправляем в духовку до золотистой корочки)) в идеале желток должен оставаться жидким. Но у меня чуда не произошло(( но и так очень вкусно!)))) Приятного аппетита!!!

@lazy_cook67