Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Адуева- Байсариева 🌳 ✈️
30 минут
Ингредиенты
- . Баклажаны 7 шт
- . Помидоры 3 шт
- . Базилик (василёк или фиолетовый базилик) 4-5 веточек
- . Чеснок 10-12 зубчиков
- . Петрушка, укроп
- . Растительное масло для жарки
- . Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Помидоры измельчить в блендере или натереть на тёрке. Зелень мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс. Все баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.
2
В салатницу сложить готовые баклажаны, посолить, добавить измельчённый чеснок, зелень и протёртые помидоры. Перемешать и салат готов. Настоится в холодильнике станет еще вкуснее.
P.S. Если у вас баклажаны горькие, то предварительно их пересыпать солью, чтобы ушла горечь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!