Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Горячая фунчоза с курицей

Name: Горячая фунчоза с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Фунчоза; Лук репчатый; Перец болгарский; Соевый соус; Масло растительное; Грудка куриная; Кипяток; Баклажан; Шампиньоны; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alyona Budnikova ✈

Готовится очень быстро, а получается вкусно, подойдет как для второго так и как горячий...

30 минут

5-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фунчоза 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Соевый соус 200 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Грудка куриная 600 г
Кипяток 2 л
Баклажан 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Кунжут 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем соломкой баклажан и перец, лук полукольцами обжариваем овощи на растительном масле. Обжаривала 5 минут, добавляем порезанную соломкой или кубиком куриную грудку обжариваем помешивая, как только грудка побелеет со всех сторон, добавляем шампиньоны (у меня резаные из заморозки) обжариваем еще 3 минуты. Далее вливаем соевый соус и тушим 5-8 минут.

Пока овощи тушатся в соевом соусе, подготавливаем фунчозу. Кладем в глубокую тарелку саму лапшу и заливаем кипятком на 2-4 минуты. Сливаем воду и режем немного ножницами чтобы было удобнее есть.

Смешиваем готовую лапшу с овощами с курицей и грибами. Посыпаем кунжутом (для большего аромата его можно немного поджарить) и хорошенько перемешиваем. Наше блюдо готово! Приятного аппетита.

...