Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с яблоками в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Калиничева
#ппвыпечка #яблочныйпирог
@alesya_kalinicheva
1 час
6 порций
2
Ингредиенты
- ✓ кукурузной муки 70 гр
- ✓ рисовой муки 40 гр
- ✓ цельнозерновой пшеничной муки (за неимением таковой я заменила гречневой) 40 гр
- ✓ масла сливочного 40 гр
- ✓ ряженки 50 гр
- ✓ воды 40 гр
- ✓ соль щепотка
- сахар или сахарозаменителя по вкусу
- Начинка:
- ✓ яблок 350 гр
- ✓ сок лимона
- Заливка:
- ✓ сметаны 15% 200 гр
- ✓ ряженки 100 гр
- ✓ яйцо куриное 1
- ✓ крахмала кукурузного 25 гр
- ✓ сахар/сахзам по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для основы просеиваем сухие ингредиенты, нарезаем мелким кубиком масло и перетираем его с мукой, добавляем ряженку и воду и замешиваем тесто. Далее тесто распределяем по форме, формируя бортики.
2
Яблоки моем, убираем сердцевину, можно очистить от кожуры и нарезаем на тонкие пластины. Сбрызнуть лимонным соком и выложить в форму.
3
Для заливки смешиваем миксером все ингредиенты.
Заливаем наши яблочки и отправляем форму в разогретую до 180© духовку минут на 40.
4
Даём готовому пирогу остыть в духовке.
5
Очень люблю сочетание корицы и яблок, поэтому поверх пирога слегка потрусила ароматной коричкой.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
