Печеночный тортик

Name: Печеночный тортик
Ingredients: Печенка говяжья; Яйца; Мука; Масло подсолнечное; Чеснок. Два в тесто, два в майонез; Лук. Один в тесто,другой для начинка; Морковь; Майонез или сметана. Можно; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия

Ингредиенты

Печенка говяжья 500 гр
Яйца 2 шт
Мука 6 ст.ложек
Масло подсолнечное 3 ст. ложки
Чеснок. Два в тесто, два в майонез 4 зубчика
Лук. Один в тесто,другой для начинка 2 шт.
Морковь 1 шт
Майонез или сметана. Можно 50/50
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень, муку, подсолнечное масло, яйца, соль, чеснок и лук выкладываем в блендер и перемешиваем.

На плите нагреваем сковороду и чуть смазываем подсолнечным маслом. С помощью половника наливаем на сковороду и выравниваем в виде блина. Жарим с обеих сторон. Готовится блин очень быстро.

Лук и морковь обжариваем на сковороде до готовности.

Майонез смешиваем с чесноком.

Готовый блин смазываем майонезом. Сверху кладем жареный лук и морковь. И так каждый следующий блин. И так до последнего.

Последний тоже можно смазать майонезом и украсить зеленью.

...