Творожная запеканка с курагой

Измельчителем взбиваем творог, яйца, масло, сахар ванилин и муку. Измельчаем до однородной консистенции. Курагу замачиваем в кипятке, ждём минут 15-20,вымачиваем и нарезаем, как удобно. Добавляем в получившуюся массу нарезанную курагу. Перемешиваем и выкладываем в форму. Разогреваем духовку до 180° и ставим на 40-45 минут, за 10 мин. до отключения я поставила на режим гриль, чтобы получилась сверху зажаристая корочка. Получилась очень нежная, вкусная и слегка кисленькая из-за кураги.