Турецкая пицца 🍕 Лахмаджун
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
В Турции я готова есть ее килограммами 🤣🤣😋 очень вкусно.
Ингредиенты
- Фарш из баранины 150 г
- Помидоры 200 г
- Перец сладкий зелёный и красный по 15 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 20 г
- Петрушка 15 г
- Соль/перец/паприка сладкая
- Томатная паста 1-2 ст. ложки
- Вода 75 мл
- Молоко 75 мл
- Мука 250 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Необычное количество ингредиентов, но на 3 пиццы нужны именно такие пропорции.
2
Помидоры, перец, чеснок, лук и петрушку мелко мелко режем.
3
Перемешиваем все и рубим ножом. Измельчаем как бы.
4
Смешиваем овощи с фаршем, и так же рубим измельчая минуты 2.
5
Добавляем в фарш томатную пасту, солим/перчим, добавляем любимые специи. Я добавила паприку сладкую. Перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на час. Чем больше, тем лучше.
6
Готовим тесто. Смешиваем молоко с водой, добавляем муку, соль и замешиваем тесто. Оставляем на час.
7
Делим тесто на 3 части. Раскатываем тонко. Выкладываем 1/3 часть начинки. И как бы вбиваем ее в тесто. Я делаю это сразу на противне, так как потом очень сложно перекладывать пиццу на него.
8
Сразу ставим в разогретую до 200С духовку га 15-20 минут. Важно сразу ставить пиццу. Заранее не надо выкладываешь начинку. Так же делаем с оставшимися ингредиентами. Все готово ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!