Тушеная курица с овощами

Name: Тушеная курица с овощами
Ingredients: тушка курицы; лука; моркови; болгарского перца; Чесночные стрелки или чеснок; Вода; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Ингредиенты

тушка курицы 1

лука 1 головка

моркови 1 шт

болгарского перца 1 шт

Чесночные стрелки или чеснок

Вода

соль, специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разрезаем на порционные куски, промываем, обсушиваем. Укладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы мясо скрылось. Тушим примерно час, если курица покупная. У меня домашняя, я тушила примерно 2 часа.

Овощи промываем и нарезаем. Морковь на крупной терке натереть, лук порезать полукольцами, перец брусочками.

Добавляем овощи к курице, я еще добавила замороженные чесночные стрелки. По вкусу солим, добавляем лавр.лист, черный перец горошком. Перемешиваем. Тушим до мягкости мяса. Приятного аппетита!

...