
Треска с луком и картофелем под сметанным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Треска - полезный, низкокалорийный продукт. Приправленная лимоном и специями,...
1 час
2 порции
Ингредиенты
- филе трески 500 грамм
- картофель 2-3 шт.
- луковицы 2
- томаты черри 5-6
- сметана 200 грамм
- твёрдый сыр 100 грамм
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
- специи для рыбы по вкусу
- сок лимона
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кусочки трески посолить, поперчить, полить соком лимона и посыпать специями. Обвалять в муке, стряхнуть лишнюю муку, обжарить на растительном масле на большом огне по 2 минуты с каждой стороны, чтобы "запечатать" соки внутри. Отложить в сторону.
2
Лук порезать полукольцами или соломкой и на этой же сковороде обжарить до золотистого цвета.
3
Картофель нарезать тонкими пластинами в 0.5 см.
4
Приготовить сметанный соус: сметану смешать с тертым сыром, добавить соль и перец.
5
В форму для запекания в центр положить кусочки трески, сверху жареный лук, по краям формы выложить картофель, по желанию добавить помидоры черри. Залить рыбу сметанным соусом и отправить в заранее разогретую духовку на 35-40 минут.



4.96780
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями