
Том Ям
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliaksandra Burunova
Простой рецепт тайского острого супа.
1 час
5 порций
2
Ингредиенты
- воды 2,5 л
- гр куриного филе 200
- гр королевских креветок в панцире (у меня вареные) 300
- луковица 1 шт
- томаты черри 5 шт
- лайм 1 шт
- кокосового молока 100 мл
- Соевого соуса 2 ст.л.
- гр пасты Том Ям 50
- чеснока 3 зубчика
- Кинза (можно заменить петрушкой)
- крупных шампиньонов 3 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим воду на огонь и параллельно размораживаем креветки.
2
Креветки чистим, головы и панцири кидаем в кипящую воду и варим минут 20.
3
Процеживаем бульон
4
Куриное филе режем маленькими кубиками и добавляем в бульон, варим минут 5.
5
Грибы режем пластинками, лук полукольцами, черри четвертинками.
6
Грибы, лук, томаты, чеснок, молоко, соевый соус, пасту Том ям добавляем в бульон. Выжимаем туда лайм. Варим 10 минут.
7
За пару минут до приготовления добавляем креветки.
8
Выключаем, добавляем кинзу. Суп готов!)



4.99535
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)