Куриная голень с грибами в сливочно-сметанном соусе😋

С голени удалить кожу. Обжарить до золотистой корочки. Добавить специи для курицы. Убрать с сковороды.

Грибы нарезать, обжарить с луком на растительном масле.

Голень выложить на грибную "подушку", посолить, поперчить.

Смешать сметану и сливки, залить курицу. Тушить под крышкой до готовности. Добавить зелень.

Картофель очистить, смешать со специями и соевым соусом. Выложить в форму для запекания. Запекать 40 мин. при 200°.

Соус для картофеля: кинзу и чеснок перебить блендером (или мелко нарезать). Добавить йогурт, майонез, соль и перец.

Приятного аппетита))).