
Мясо с картофелем и овощами в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Когда надо накормить семью быстро и сытно, придут на помощь керамические горшочки....
Ингредиенты
- - лук 1 шт.
- - болгарский перец 1 шт.
- - чеснок 2 зуб.
- - помидор 1 шт.
- - картофель 4 шт.
- - мясо (свинина, курица, говядина) 300 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим поджарку из лука, болгарского перца, помидоров и чеснока. Добавив немного горячей воды, тушим еще минут 15. Не забываем все заправить специями (по вкусу). Нарезаем не крупными кусочками картофель и мясо, укладываем в горшочки и заливаем нашей подливой. Если мясо слишком постное, на дно горшочков можно положить какой-нибудь жир, например, куриный.
2
Я положила сало, перекрученное с черемшой. Разогреваем духовку до t 180°-200°С и отправляем в нее горшочки. Процесс запекания занимает около 90 минут. За это время жидкость выкипает, картофель получается парным, а мясо мягким и сочным. Подаем с овощным салатом. Приятного аппетита!!!!



4.98681
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)