Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический минестроне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ариадна Булгакова
#домашнеезадание
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Брюссельской капусты 15 штук
- кабачок 1 штука
- лука 2
- помидор 1
- Брокколи 1 штука
- картошки 2
- Оливковое масло 1 ст/л
- Зеленый лук для подачи
- цветной капусты 1 штука
- Макаронных изделий 100 гр.
- Отварной фасоли 100 гр.
- Соль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Корень имбиря по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На фотке нету оливкового Масла, мускатного ореха, соль. В казан налила 2 литра воды, посолила, добавила цветную капусту, картошку, брюссельскую капусту и довести до кипения.
2
Пока варится бульон, лук почистила, нарезала полукольцами. В маленький казан налила масла, добавила щепотку имбиря тертого, лук и обжарила минут 5-7. Заодно добавила кабачок нарезанный, потушила несколько минут, добавила помидор (натертый через терку). Помешала.
3
Вода закипела, бросила в казан брокколи, тушеные кабачки с луком. И варила 30 минут.
4
Прошло 30 минут, добавила макароны, варила около 10 минут, зависит от размеров. Потом следом добавила готовой отварной фасоли. Под конец добавила соль.
5
Все готово! Разлила по тарелкам, натерла мускатный орех и порезала зеленый лук.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
