Индейка с грибами

Name: Индейка с грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: Индейка (филе); Грибы (шампиньоны); Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль, перец; Сладкая паприка; Растительное масло для обжаривания; Кунжут – по желанию; Ваши любимые травы и специи – по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

1 час

4 порции

Ингредиенты

Индейка (филе) 500 грамм

Грибы (шампиньоны) 160 грамм

Лук репчатый 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Соль, перец

Сладкая паприка 1 столовая ложка

Растительное масло для обжаривания

Кунжут – по желанию

Ваши любимые травы и специи – по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороду или кастрюлю наливаем небольшое количество растительного масла, добавляем мелко нашинкованный лук и обжариваем несколько минут.

Пока лук обжаривается, индейку режем мелкими кусочками, добавляем к луку. Морковь мелко режем или трем на терке, добавляем к луку и индейке.

Добавляем сладкую паприку. Тушим на небольшом огне. За это время шампиньоны нарезаем пластинками и добавляем к мясу и овощам. Тушим почти до готовности.

Добавляем нарезанный чеснок, соль, перец, кунжут. Можно добавить ваши любимые травы и специи. Тушим до готовности. Наше сытное и полезное блюдо «Индейка с грибами» готово. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!